Torrone Croccante/Morbido Fragola
Torrone Croccante/Morbido Fragola
Il torrone croccante alla fragola è un'irresistibile fusione tra la croccantezza tradizionale del torrone e la dolcezza delle fragole. Preparato con miele, zucchero, mandorle tostate e fragole essiccate, questo torrone presenta una consistenza dura e friabile che si sbriciola in bocca, mentre le fragole conferiscono una nota di fruttata dolcezza.
Il torrone morbido alla fragola offre la stessa deliziosa nota di fragola, ma con una consistenza soffice e masticabile. È un'esperienza gustativa che combina la dolcezza del miele con la freschezza e il sapore fruttato delle fragole.
Entrambe le varianti, croccante e morbida, portano una piacevole esplosione di gusto alle fragole nell'arte dolciaria del torrone, creando una delizia per il palato che celebra la dolcezza delle fragole in tutto il loro splendore.
Ingredienti Croccante: Mandorle pelate, zucchero, miele, estratto di fragola, aromi naturali.
Ingrendienti Morbido: Mandorle pelate, zucchero, miele, albume d'uovo, estratto di fragola, aromi naturali.
Copertura esterna: Cioccolato bianco.
Consistenza: Il torrone croccante ha una consistenza dura e friabile, rompendosi facilmente in pezzi croccanti.
Il torrone mordido ha una consistenza morbida e gommosa. Si taglia facilmente ma mantiene una certa elasticità. Questo tipo di torrone è preparato con albume d'uovo montato a neve, rendendolo più morbido.