Sammartina Calabrese

Le "Sammartine" sono autentici capolavori della tradizione culinaria calabrese. Questi biscotti di pasta frolla, ripieni di un impasto a base di fichi, frutta secca, vino cotto calabrese e spezie profumate, sono un tesoro della provincia jonica di Reggio Calabria. Sono indiscussi protagonisti delle festività natalizie, celebrati con passione da una famiglia all'altra, anno dopo anno.

Il loro ripieno è una deliziosa miscela di ingredienti che evocano i sapori e i profumi delle festività in Calabria. I fichi e la frutta secca conferiscono dolcezza e croccantezza, mentre il vino cotto calabrese aggiunge una profonda nota di sapore e una caratteristica densità. Le spezie profumate completano questa sinfonia di gusti.

Le Sammartine sono il risultato di un'antica tradizione culinaria che passa di generazione in generazione, e sono preparate con amore e dedizione da famiglia in famiglia. Questi biscotti sono un'autentica espressione del patrimonio culturale e gastronomico della Calabria, portando con sé il calore delle festività e la condivisione tra familiari e amici.

Ingredienti: Farina, uova, lievito, latte, zucchero, fichi, uva passa, noci, cannella, garofalo, vino cotto, caffè, granelle di nocciole e cacao.